牛腩鹵制流水線 諸城蒸煮線生產(chǎn)廠家，連續(xù)蒸煮機，食品蒸煮機，蒸煮流水線是處理各行業(yè)進行原料蒸煮原料的*設備，該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設備。（該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

特點：1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮（鹵制）、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，牛腩鹵制流水線 諸城蒸煮線生產(chǎn)廠家，一般可控制在85%-達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

蒸煮流水線技術(shù)參數(shù)：

全自動鹵制設備 羊肉蒸煮流水線哪家好，蒸煮機使用方法：
該設備應安裝在車間平整的地面上，周圍留出一定的空間，方便操作。墻壁應安裝排風裝置，以便在生產(chǎn)中產(chǎn)生的水蒸氣排掉。安裝電源：該機已配備電控箱，箱內(nèi)配備一斷路器或空氣開關，其他線路已布好，根據(jù)你選定的型號、及該型號所標注的功率，選定電源線直徑的大小，（電源線應采用多股銅線）安裝到斷路器或空氣開關上即可安裝完成。(注意電源分380v/50Hz或220v/50Hz)一定要擰緊固定螺絲！自動出料的型號要檢查出料炸筐是否方向正確。這一點很重要！如電源接反，按動“出料按鈕”料筐向下翻動，料筐又不能動，勢必損壞出料裝置！!
檢查方法如下：接通電源后，打開控制箱上紅色的總電源開關，快速點動“出料按鈕”看其炸筐是否向上升起，如發(fā)現(xiàn)不升起，要快速松開按鈕，再按動“回位”按鈕，如果料筐升起了，說明電源線接反了，應斷掉電源，找出三根電源線的任意兩根，調(diào)換一下位置即可。注意：一定要接好接地線。蒸汽加熱的，應將設備預留的蒸汽管接頭與蒸汽鍋爐連接好。
保養(yǎng)與維護： 該機生產(chǎn)過程中，要定期檢查電源線的完好度，有無缺相問題，特別是自動出料型，如電源缺相，會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型，要每隔3個月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板，即控制進、出料料筐的位置，如果維修需撤掉鏈條，應按原位置安裝，否則限位器就失去作用，操作時容易損壞整體出料裝置。這一點很重要??！清洗設備時，電器、減速機嚴禁進水，以免發(fā)生事故。