河南羊排真空滾揉機發(fā)貨圖及設備保養(yǎng)注意事項

真空滾揉機 大型腌制機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的

本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小

漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。

肉制品滾揉機，真空滾揉機 大型腌制機特點：

 1、本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

 2、漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高

 3、防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化

河南羊排真空滾揉機發(fā)貨圖及設備保養(yǎng)注意事項：

真空滾揉機在生產過程中處于真空狀態(tài)下，因此使用真空滾揉機腌制的食品非常干凈衛(wèi)生，達到食品食用的標準要求。真空滾揉機在日常的使用過程中少不了日常的維護保養(yǎng)。

1、每次工作結束，使用清水注入真空滾揉機內，把殘留的腌制料汁清洗干凈。

2、打開油水分離器底閥開關，排出積水。

3、河南羊排真空滾揉機發(fā)貨圖及設備保養(yǎng)注意事項，真空泵的日常維護保養(yǎng)，真空泵在運行過程中，軸承溫度不能超過環(huán)境溫度35℃，zui高溫度不得超過80℃。真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內油的情況已經被污染，則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。（新油為10#汽油或者機油）真空泵的維護和保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。

4、變頻器的日常使用注意事項，保持變頻器周圍環(huán)境清潔、干燥。變頻調速是通過變頻器改變電動機供電電源頻率進行調速的一種方法。由于變頻器能適應生產工藝的多方面要求，具有調速性能好、調速范圍寬、運行效率高、使用操作方便、宜于同其他設備接口等一系列優(yōu)點。所以受溫度、濕度、振動等周圍環(huán)境的影響，或是由于使用時間等原因，其性能會有一些變化，都有可能發(fā)生各種故障。變頻器日常使用需注意環(huán)境、溫度、濕度，避免減震和沖擊的一些要素。

河南羊排真空滾揉機發(fā)貨圖：